Il y a des sketchs qu’on regarde en coinçant un sourire, et d’autres qui vous collent une chanson dans la tête pendant trois jours. « J’évalue un restaurant sur internet », signé Arnaud Cosson, appartient à la seconde catégorie. Diffusé dans l’émission On n’demande qu’à en rire de Laurent Ruquier sur France 2, ce petit bijou d’humour observational a transformé un banal avis TripAdvisor en festival de rires. Du moins, en théorie… car c’est justement tout le sel du propos.
Le concept : un testeur au nez fin, au portable énervant
Dans ce sketch, Arnaud Cosson endosse le rôle d’un évaluateur de restaurants particulièrement… méticuleux. Installation à table, dégustation, prise de notes : rien ne lui échappe. Sa mission ? Rédiger l’avis ultime, celui qui fera ou défera la réputation d’un établissement sur la toile. Le personnage est drôle précisément parce qu’il est terriblement crédible : qui n’a jamais croisé ce client qui filme son assiette sous tous les angles, renifle sa soupe avec la gravité d’un sommelier et assaisonne son verdict de métaphores culinaires grandiloquentes ?
Cosson joue avec une énergie folle cette caricature du « critique gastronomique du dimanche », ce internaute tout-puissant qui, armé de son clavier, peut faire trembler le patron de la pizzeria du coin. Entre autoproclamation d’expert et tyrannie douce, le personnage touche une corde universelle : à l’heure des avis en ligne, chacun détient un micro, et certains en abusent avec un sérieux désopilant.
Un humoriste atypique devenu incontournable
Né le 7 mars 1979 à Rennes, Arnaud Cosson n’a pas suivi le chemin royal des écoles de comédie. Animateur dans des clubs de vacances, ce fils de gendarme monte à Paris en 2004 avec ses premiers sketchs, qui deviendront son one-man-show Mon pestacle, rebaptisé Tout est bon dans le Cosson. Révélé notamment par Pliés en 4 aux côtés de Cyril Hanouna, puis par Ça va s’Cauet, il devient l’un des visages réguliers de l’émission de Ruquier entre 2010 et 2014. Ses passages répétés (plus de trente !) témoignent d’une popularité solide auprès du public, qui vote chaque soir pour ses pensionnaires.
Ce qui distingue Cosson, c’est sa gestuelle élastique, sa voix qui glisse du murmure au tonnerre, et ce talent pour camper des personnages ordinaires poussés dans leurs derniers retranchements. L’académie Alphonse Allais l’a d’ailleurs élu en 2017, reconnaissance suprême de l’humour bien trempé à la française.
Pourquoi ce sketch résonne encore
Avec le recul, « J’évalue un restaurant sur internet » a un petit gogt prophétique. Les influenceurs culinaires pullulent, les notes dictent les réservations, et le restaurant est devenu un décor de photo avant d’être un lieu de convivialité. Cosson, sans le savoir peut-être, pointait du doigt une dérive de notre époque : la course à la note parfaite, quitte à oublier l’essentiel — se faire plaisir à table.
Alors si vous n’avez jamais vu ce sketch, offrez-vous ce moment. Et si vous êtes restaurateur, croisez les doigts pour ne jamais accueillir un client pareil. Quant à moi, la prochaine fois que je lirai « la présentation de l’assiette manque de cohérence visuelle », je sourirai en pensant à lui. Merci Arnaud !
